Desde los inicios de la humanidad Adán y Eva no se pudieron resistir, la probaron y todo acabó para los primeros pobladores de la Tierra, pero no para nosotros que podemos seguir disfrutando de ese fruto "prohibido" que tantos beneficios aporta a la salud. Nos referimos, por supuesto, a la manzana.
Es un reconstituyente cerebral, ideal para estudiantes y personas con gran actividad mental. Además es efectiva contra problemas nerviosos, del hígado, reumatismos, mala digestión, diarreas, así como para restaura la vitalidad.
Su rico aroma, su impecable color y su agradable sabor son algunas de sus características, por eso son favoritas entre niños y adultos, sobre todo por estos últimos que saben del potencial energético que tiene esta fruta.
Antiguamente la manzana estaba situada en un lugar honorífico con respecto a muchos otros alimentos y era parte de la comida diaria de la gente del campo que se alimentaba solamente con lo que la tierra le daba.
Se conservaba de maneras muy diversas para mantener su estado y su contenido alimenticio, pues en tiempos en que no existían refrigeradores, la gente no quería privarse de comerlas.
Hace ya muchos años, la gente elegía un sitio seco, y de poca ventilación y colocaba en el suelo una capa de 10 centímetros de espesor de paja de centeno y sobre ésta, una capa de manzanas con un espacio entre sí. Luego se espolvoreaba con yeso y encima se acomodaba nuevamente otra capa y así sucesivamente hasta completar cinco o seis capas. De esta manera, las manzanas eran conservadas por mucho tiempo y se mantenían frescas y saludables.
Actualmente, los métodos de conservación son más sencillos y efectivos, ya que basta con meterlas en el refrigerador y ¡listo!, aunque también hay quienes prefieren hacerlas en conserva.
Cabe señalar que la manzana debe ser consumida en su totalidad para aprovechar sus poderes energéticos y vigorizantes, la cáscara y el corazón de la manzana contienen grandes propiedades benéficas para el organismo que hacen de la misma un alimento muy completo.
Por sus grandes benéficas propiedades podemos decir que las manzanas son efectivas en problemas de nervios, trastornos del hígado, es antioxidante; ayuda a conservar la juventud, es benéfica en enfermedades del bazo, en reumatismos, en mala digestión, insomnios, diarreas, limpia y purifica la sangre, reconstituyente cerebral, ideal para estudiantes y personas que tienen gran actividad mental. Restaura la vitalidad y la armonía interior.
Para llevar a cabo una cura con manzanas puede programarse una etapa de 10 o más días en los cuales se deberá comer una manzana por la mañana, otra por la tarde y una más por la noche. Pero eso no es todo, durante el día deberá extraer su jugo y beber siete cucharadas del mismo a distintas horas. Preferentemente extraer su jugo y beberlo en el momento, ya que fermenta en pocos minutos. De esta manera se aprovechará mejor su absorción y remineralización.
Cada uno sabe cuándo es el mejor momento de aprovechar las virtudes de la manzana. Consumirla de este modo no hará ningún daño y en poco tiempo se sentirá mucho mejor de salud, con más vigor general, el humor y estado anímico mucho más fortalecidos.